餃子とシュウマイと春巻きは
ちゃんと言うと違うけれど
「皮で具材を包んでいる」
という点だけで言えば似ています。
子どもの頃は餃子一択で
焼売と春巻きは2軍でした。
しかし、調理師専門学校に入学し
実習で作ったシュウマイが美味しくて
2軍から1軍にランクアップしました。
もちろん自作という調味料もありますが
単に具材を細かく切る技術が未熟で
しかし逆にそれでプリプリ感が出て
「こんなシュウマイ食べたことない！」と
まるでＣＭのようなセリフも吐きました。
というわけで
餃子とシュウマイが1軍で春巻は2軍
そう思っていたのですが
最近なぜか春巻の美味しさに目覚め
「なんでコイツが2軍なんだ！」と
まるで新監督のようなセリフを吐いてます。
ただ、小籠包は3軍です。
だってあんまり食べたことないから･･･
でわ、股！！
